阿朵 (Ms.Duo) 丨 首席品控官（见手青）

各类牛肝菌（见手青/白牛肝/黄牛肝）的品种鉴别、有毒牛肝菌的快速物理筛查、见手青的预处理与烹饪安全指导、牛肝菌的切片与烘干工艺

【品控官档案】

阿朵，是滋元堂的“安全卫士”。生长于云南大山的她，从小就跟着奶奶上山采菌，对每一种牛肝菌的形态、气味和习性都了如指掌。她深知，见手青的极致鲜美，与潜在的风险，只有一线之隔。

因此，她的工作，就是为滋元堂的所有菌菇产品，设立一道不可逾越的“安全防线”。她带领团队，为每一批收购的见手青，进行严格的人工二次筛查，剔除所有疑似有毒或形态不佳的杂菌。她还亲自编写了详尽的烹饪安全指南，确保每一位客户，都能在绝对安全的前提下，享受到这份来自云南的独特馈赠。

【品控官哲学】

“大山给我们最好的礼物，也给我们最严的考验。我的责任，就是把所有的考验都替客户完成，只把最好的礼物，交到他们手上。”